jueves, 30 de diciembre de 2010

por fin llegó La cultura del Sabor a Valladolid

   Tras varios meses anunciado finalmente ha abierto sus puertas Laserrana Fusion, el nuevo local de la Calle Mantería. Anoche lo vi por primera vez, aparentemente es un sitio en el que compar pan y bollería o tomar un café. O preferiblemente ambas cosas, tiene "buena pinta", su éxito claro está depende de la calidad de su producto, especialmente complicado será el pan en un sitio como Valladolid.
   Cuando lo visite os contaré, si alguien lo ha probado se agradecería que comentase qué le parece el nuevo negocio que tan buen aspecto tiene.

miércoles, 22 de diciembre de 2010

Menús de Navidad en El Campillo


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  Al principio del blog comenté que dentro de él incluía el Mercado del Campillo, así días como hoy puedo recomendaros mis puestos preferidos para las compras navideñas.
  Insisto, mis preferidos, no voy a decir si son los mejores, ni los más baratos ni los más simpáticos. Son los sitios a los voy yo, como me venden buena comida, a buen precio y me tratan bien, yo hablo bien de ellos.

El cardo, la escarola, las granadas: En Frutas Benavente, Julio os pone los mejores precios, calidad y simpatía en el puesto 42.

Los chuletones y el lechazo: Haz caso de los consejos de Alicia, de Cárnicas Pisuerga, en el puesto 52.

Pollo:  Para huir de los tópicos el puesto 13, Herrero, un pollo asado no hace de menos en ninguna mesa, preferible a según qué corderos. Y no olvidéis que tras las fechas señaladas vienen días de frugalidad, pechuga a la plancha es el ideal.

Piñones y polvorones: En Javier, junto a la frutería Benavente, todo el dulce navideño, frutos secos, pasas y chucherías.

Besugos y Cigalas: Pescado y marisco, los reyes de estas fechas, no sé el motivo pero es lo que gusta a finales de diciembre. El mejor surtido del mar lo tienen Jesús, Moisés, Tello y Ana en Pescadería Lorena, en el puesto 35. Y para una celebración más original a mí me encantan las bandejas de sashimi, sólo tenéis que poner la soja y el plato.


Como abundan las personas desconfiadas me pondré la venda antes de la herida, esta entrada no está patrocinada por nadie, es una recomendación personal fruto de mi experiencia de años de vecino del barrio. Cuando en este blog hay contenido patrocinado está claramente advertido.

jueves, 2 de diciembre de 2010

el alumbrao, en la Calle Mantería

    Puntualmente, al oscurecer el día uno de diciembre, se ha encendido el alumbrado navideño. ¿Os gusta?.